El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile ha anunciado recientemente el logro de un importante acuerdo de exportación con Paraguay, marcando un hito en la industria avícola del país. Después de intensas negociaciones entre ambas naciones, Paraguay ha abierto su mercado a la importación de productos de ave frescos y procesados de origen chileno.
El Director Nacional del SAG, José Guajardo Reyes, destacó la colaboración entre el SAG y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) de Paraguay que ha permitido la concreción de este acuerdo. Según Guajardo, este logro posiciona a Chile como uno de los principales exportadores de productos avícolas en la región, gracias a su excelente estado sanitario.
El director también destacó el esfuerzo y la labor de su entidad en coordinación con el sector privado, lo que ha permitido superar las barreras normativas que impedían la exportación de productos cárnicos de ave a Paraguay. El logro se ha alcanzado estableciendo requisitos de sanidad e inocuidad para los productos destinados a este mercado, además de obtener la aprobación del Certificado Zoosanitario chileno por parte de SENACSA. Este certificado, emitido por el SAG, garantiza el cumplimiento irrestricto de las normativas nacionales y del país de destino.
El mercado paraguayo había estado cerrado para los productos avícolas chilenos hasta ahora, por lo que este acuerdo representa una oportunidad de enorme relevancia para la industria avícola nacional. Se espera que esta apertura del mercado paraguayo a las exportaciones chilenas impulse el crecimiento del sector y contribuya a fortalecer la economía del país.
La apertura del mercado paraguayo se suma a otros mercados que han reanudado las importaciones de productos cárnicos de aves chilenas, en respuesta a las gestiones del SAG con diversos servicios oficiales. Estos logros se sustentan en el éxito de la campaña de control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad en el país, que permitió a Chile autodeclararse como país libre de la enfermedad en agosto de 2023.
Este logro fue reconocido por la Organización Mundial de Salud Animal (OMSA) en septiembre del mismo año, lo que aportó un gran impulso a la capacidad exportadora de la industria avícola chilena. La OMSA es un organismo de referencia internacional en la normativa zoosanitaria, y su reconocimiento de la condición sanitaria de los productos avícolas de Chile es un respaldo de gran importancia para el sector.
El sector avícola chileno es uno de los más dinámicos y de mayor crecimiento en el país, y la apertura de nuevos mercados internacionales es crucial para su desarrollo. La reciente apertura del mercado paraguayo a las exportaciones de productos avícolas de Chile es una noticia muy positiva para el sector, y se espera que contribuya a fortalecer su posición en la región y a abrir nuevas oportunidades de negocio.
En este sentido, el papel del SAG y el SENACSA ha sido clave para alcanzar este acuerdo, demostrando la importancia del trabajo conjunto y la cooperación entre los servicios sanitarios de ambos países. La coordinación entre estas entidades ha permitido superar las barreras normativas y establecer las condiciones necesarias para garantizar la calidad y la seguridad de los productos exportados.
En resumen, la apertura del mercado paraguayo a las exportaciones de productos avícolas chilenos es un hito importante para la industria avícola del país, que se espera que tenga un impacto positivo en su crecimiento y desarrollo. Este logro es el resultado del trabajo conjunto del SAG y el SENACSA, y de la labor del sector avícola chileno para cumplir con los más altos estándares de calidad y seguridad.